Dia das Mães: Padre Pedro realiza curso de produção de pães caseiros como fonte de renda complementar

Em comemoração ao Dias das Mães, o Centro Estadual de Convivência da Família Padre Pedro Vignola, localizado na Cidade Nova, zona norte, recebeu mães que fazem atividades no espaço, com um curso de produção de pães artesanais. A ação aconteceu nesta quarta-feira (06/05) na cozinha polo do CECF Teonízia Lobo, localizado no bairro Mutirão, zona norte de Manaus.

O curso faz parte do Projeto Padaria Artesanal, realizado pelo Governo do Amazonas, por meio da Secretaria de Estado de Assistência Social e Combate à Fome (Seas), visando incentivar a formalização de negócios e a geração de emprego e renda, especialmente para a população em situação de vulnerabilidade social.

Na ministração do curso, foram repassados ensinamentos práticos sobre a produção de 10 receitas de pães artesanais. Os participantes aprenderam a utilizar ingredientes simples e técnicas que podem ser facilmente reproduzidas em casa, sem a necessidade de equipamentos profissionais.

Maria Zenilda Alves da Silva, 63 anos, uma das participantes do curso, disse que as receitas de pães caseiros são fáceis e exige criatividade, portanto, deseja colocar em prática todo o aprendizado e com isso gerar renda.

“Ainda não consegui me aposentar, e como sou separada, não tenho renda fixa, vivo da ajuda dos filhos, parentes; então vou investir nessa atividade utilizando ingredientes simples, com ferramentas que tenho em casa”, admite a idosa, mãe de quatro filhos adultos.

A venezuelana e mãe Yenifer Carolina Droz Gutierrez, 27 anos, enxerga o curso como uma oportunidade para conseguir ajudar o pai com as despesas de casa.

“Estamos há cinco anos em Manaus e apenas meu pai está trabalhando, portanto necessito de uma renda extra para ajudá-lo no suprimento das nossas necessidade básicas e vejo o curso como uma solução para isso”, disse a venezuelana que está iniciando atividades físicas no Centro de Convivência.

Administrado pela Seas, o Padre Pedro é uma das sete unidades sociais mantidas pelo Governo do Amazonas, com o objetivo de promover a integração de famílias e comunidades, visando a convivência e sociabilidade da população em situação de vulnerabilidade e risco social por serviços de assistência.

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